El chef Ramiro Martínez cuenta con 25 años de experiencia en pastelería y repostería, originario de la Ciudad de México, donde también cursó sus estudios académicos. Además, posee diplomados dentro y fuera de la República Mexicana y actualmente reside en Querétaro.
Es fundador y director de Beauty Cake, una boutique salón de clases donde imparte cursos, talleres y capacitaciones. Apasionado de la creación de postres y pasteles de diseño, su amor por la pastelería lo ha llevado a dar cátedra de decoración de pasteles en diferentes partes de la República Mexicana