TIRAMISÚ
Receta por Cecilia Rangel/
Categoría: Whip Topping, Dulces, NavidadDificultad: Fácil
Porciones
8
RebanadasTiempo de preparación
40
minutosEl tiramisú casero es el postre perfecto para cualquier ocasión especial. Con capas suaves de bizcochos empapados en café y una cremosa mezcla de mascarpone, este delicioso manjar se deshace en tu boca, dejando una sensación de sabor irresistible.
Uso sugerido.
Modo Cocinar
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Ingredientes
50 g Café soluble
50 g Azúcar refinada
130 g Azúcar refinada
4 Yemas
250 g Azúcar glass
180 g Queso crema
200 g Whip Topping
100 m Agua
1 caja Galletas Soletas
50 g Cocoa
Azúcar refinada
Instrucciones
- Disuelve el café en el agua y agrega una cucharada de amaretto y 1 cucharada de azúcar refinada.
- Blanquea las yemas con azúcar glass y reserva.
- Monta 200 g de Whip Topping con 100 ml de agua y el queso crema.
- Integra las dos mezclas y comienza a montar el tiramisú.
- En un molde, comienza a poner una capa de galletas previamente mojadas en el café preparado, terminando esa capa, empieza a colocar una capa de la mezcla de Whip Topping Lisy, repite estos pasos hasta cubrir la altura del molde.
- Decora con cocoa en polvo.
- ¡Disfruta!
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