RAMO DE CUP CAKES

Instrucciones

• Engrapa los 7 vasos de manera que queden 1 centro 6 alrededor.
• Forma cuadritos de 30×30 cm de papel coreano, dóblalos a la mitad en diagonal y pega con silicón a los vasos en la base y orilla hasta cubrir todo.
• Pega todo a la base y vamos acomodando los cup cakes.
• Para el Whip Topping LIsy
• Monta el Whip topping Lisy, junto con el agua fría, bate por unos minutos hasta que quede listo.
• Ya que tenemos el punto, divide la mezcla en 3 y pinta con colorante vegetal de tu preferencia.
• Usa duya Rusa, duya 1M y duya 16 y rellena las mangas.
• Comienza a decorar agregando flores en diferentes puntos y tratando de que todo quede lleno.
• Por otro lado, bate a velocidad media 10 g de merengue, junto con 90 ml de agua, hasta conseguir punto de nieve. Vierte el jarabe de azúcar y mezcla por 2 minutos más a velocidad alta.
• Al final, con una manga y corte de hoja ve agregando por todos lados pequeñas hojas, llenando espacios vacíos. Disfruta.