GALLETAS DE PASCUA
Categoría: Rellenos horneables, Pascua, DulcesDificultad: Intermedio
Porciones
8
galletasTiempo de preparación
1
hora20
minutosEstas galletas de Pascua 🐰🍪 tienen un suave exterior y un delicioso relleno horneable que se derrite en tu boca. Perfectas para compartir y decorar con colores vibrantes 🎨✨. ¡Un toque dulce y festivo para la celebración! 🌸🥚
Modo Cocinar
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Ingredientes
250 g Mantequilla
200 g Azúcar glass
500 g Harina
1 pieza Huevo
1 pizca Sal
Relleno Horneable Frutos rojos Lisy
Relleno Horneable Chabacano Lisy
- Para decorar
Azúcar glass
Instrucciones
- Acrema la mantequilla junto con la sal hasta obtener una consistencia de pomada.
- Agrega azúcar y bate lentamente, para después añadir el huevo y la harina hasta tener una mezcla suave.
- Refrigera por 40 minutos y posteriormente corta las galletas en forma de conejos haciendo pares y quitándole el centro a una de ellas.
- Hornea por 18 minutos a 170 ° C. Deja enfriar.
- Coloca un poco de relleno horneable de frutos rojos o chabacano sobre una de las galletas, tápalas y espolvorea azúcar glass. Disfruta.
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