CREPE DE MANGO

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CREPE DE MANGO

Receta por Cecy Rangel/
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Categoría: Mix crepas, Dulces, PrimaveraDificultad: Fácil
Porciones

8

crepas
Tiempo de preparación

20

minutos

“¡Estas crepas de mango son el postre perfecto para endulzar tu día! 🥭✨ Suave y delicada masa envolviendo una explosión de sabor tropical, gracias al dulce mango fresco y jugoso que las acompaña. 🍯 Cada bocado es una combinación irresistible de frescura y dulzura natural que te transporta a una isla paradisíaca 🌴.

Modo Cocinar

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Ingredientes

  • 500 g Harina para crepas Lisy

  • 1 lt Leche

  • 30 g Mantequilla derretida

  • 2 Mangos

  • 100 g Whip Topping Lisy

  • 100 ml Yogurt griego

  • 50 ml Leche fría

  • Azúcar glass

Instrucciones

  • Mezcla con ayuda de un globo la harina para crepas Lisy, la leche y la mantequilla derretida en un bowl.
  • Lleva la mezcla a la licuadora y batela junto con unos trozos de mango.
  • Coloca un poco de mantequilla en la crepera o sartén y esparce la mezcla uniformemente con ayuda de un cucharón.
  • Para el relleno
  • Monta el Whip Topping Lisy con yogurt y 50 ml de leche en la batidora por 3 minutos.
  • Extiende las crepas en forma de rectángulo y coloca el relleno que se hizo previamente. Añádele unos trocitos de mango y enrolla.
  • Decora con más Whip Topping arriba y espolvorea azúcar glass.

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